一生太らない！食べ方の魔法

日経ヘルス2016年6月号が「最新ダイエット科学でわかった！一生太らない！食べ方の魔法」を特集しています。

好きなものを好きなだけ食べたい、でも太りたくない・・・・。そんな読者のために、ガマンや無理をしなくても、太らない“魔法のような食べ方”を まとめてありました。
ダイエットでは「なに」を「どのくらい」食べればいいのといった食事の「内容」と「量」に気をとられがちです。しかし、最近、科学的に明らかに なってきたのは、食事の「時間」と「順序」の重要性です。「いつ」「どのように」食べるかも大切だそうです。

特集で紹介された静岡大学の森田達也教授や東京工業大学の林直亨教授、京都医療センターの津崎こころ研究員の「いつ」「どう」食べるかをまとめる と下記のようになります。

配信　Willmake143